Главная цель армянских фестивалей – популяризация национальных блюд и сохранения древних традиций. В Армении почти целый год проходят фестивали по всей стране. Принять участие в фестивале - это еще один способ поближе познакомиться с культурой, традициями и кухней страны.

 

Рыбный фестиваль

 

Время проведения фестиваля - Апрель

Место проведения фестиваля - город Абовян

 В Армении уже несколько лет подряд проводится Рыбный фестиваль в городе Абовян. Несмотря на то, что в Армении нет моря, страна богата речными и озерными рыбами. В фестивале принимают участие рыбные рестораны и организации, представляя рыбные блюда. В конце, организаторы фестиваля представляют самое вкусное блюдо и победителя.

 Фестиваль проходит на центральной площади города Абовян. Шумное веселье с национальной музыкой и танцами продолжается до самого вечера. Из фестиваля Вы уйдете с  рецептами вкусных рыбных блюд и незабываемыми впечатлениями.


Фестиваль долмы

 

Время проведения фестиваля - Май

Место проведения фестиваля - мемориальный комплекс «Сардарапат»

 Одна из самых популярных национальных блюд Армении – традиционная долма, и у нее есть свой собственный фестиваль.

 Фестиваль долмы проводится у мемориального комплекса Сардарапат, недалеко от города Армавир. В мае самая приятная погода в Армении, и фестиваль долмы – еще один повод прекрасно провести время в Армении.

 Во время фестиваля Вас будут угощать как традиционными, так и новыми оригинальными видами долмы. Фестиваль проходит под веселые танцы и музыку.

 

Фестиваль «Стрижка овец»

 

Время проведения фестиваля - Июнь,

Место проведения фестиваля - Сюник

 В начале июня проводится еще один интересный фестиваль – стрижка овец. Конечно фестиваль нет такой вкусный как фестиваль долмы, но стрижка овец не менее зрелищная. Фестиваль «стрижка овец» проводится в деревне Алидзор. Процесс стрижки проводится традиционным способом ножницами по открытым небом. Для стрижки участники используют ножницы, которые передаются из поколения в поколение. После стрижки шерсть собирают для ковров.

 

Фестиваль шелковицы

 Время проведения фестиваля - Июль

Место проведения фестиваля - Сюникская область, Горис

 Фестиваль шелковицы – один из самых популярных и веселых праздников. Фестиваль шелковицы проводится в Горисе, Сюникская область, в одном из самых живописных уголков Армении. Фестиваль шелковицы – это не просто праздник шелковицы. Это фестиваль армянской традиционной тутовой водки.

 Армянская тутовая водка крепче обычной водки. Домашняя водка имеет специфический запах. Кроме высокого градуса тутовая водка еще и полезна. В народе она часто используется как лекарство.

 Фестиваль шелковицы начинается со сбора урожая. По традиции, дети забираются на дерево и трясут ветки. Остальные придерживают брезент или одеяло под деревом, и собирают урожай.

 

Фестиваль «Тараз»

 

Время проведения фестиваля - Июль

Место проведения фестиваля - Ширакская область, село Сарнахбюр

 Фестиваль национальной одежды «тараз» проводится в селе Сарнахбюр, Ширакская область. В рамках фестиваля представляются национальная одежда разных провинций исторической Армении. Как всегда, фестиваль сопровождается веселыми песнями и танцами.

 

Фестиваль Навасард

 

Время проведения фестиваля - Август

 Навасард или армянский Новый год по старому календарю отмечается 11 августа. Фестиваль празднуется по традициям Навасарда с традиционными угощениями. Навасард был посвящен семи богам, которые спускались на землю именно в этот день, купались в реке Арацани и наблюдали за праздником с вершины горы. Навасард праздновали несколько дней: народ гулял с утра до ночи.

 С датой празднования связана легенда начала армянского народа. По легенде, именно 11 августа 2492 года до нашей эры прародитель армянского народа Айк Лучник убил Бэла и положил начало великого народа и государства.

 

Фестиваль ковров

 

Время проведения фестиваля - Август

Место проведения фестиваля - Тавушская область, Дилижан

 Фестиваль традиционных армянских ковров проводится в курортном городе Дилижан. Во время фестиваля у гостей будет возможность не только увидеть лучшие работы армянских мастеров, но и узнать историю ковроткачества, которая зародилась на территории Армении еще до нашей эры.

 В рамках фестиваля также представляются другие работы прикладного искусства, а также традиционные угощения.

 

Фестиваль меда и ягод

 

Время проведения фестиваля - Август

Место проведения фестиваля - Тавушская область, Шамшадин

 Любители сладкого с радостью примут участие в фестивале меда и ягод. Фестиваль проводится ежегодно в августе в городе Шамшадин, Тавушская область. Шамшадин известен в стране как центр производства меда.

 Участники фестиваля представляют лучшие сорта меда, а также варенья и напитки из местных ягод. И это не все: в рамках фестиваля участники демонстрируют армянские ковры с традиционными узорами, гобелен, поделки из дерева и многое другое.

 

Фестиваль пива

 

Время проведения фестиваля - Август

Место проведения фестиваля - Ереван

 

В Германии – Октоберфест, в Ереване – веселый фестиваль пива. Фестиваль стали праздновать совсем недавно, однако он уже успел стать самым любимым и веселым праздником.

 Фестиваль пива празднуется в Ереване, на Лебедином озере. Это праздник в честь древних традиций пивоварения в Армении. В рамках фестиваля армянские пивовары представляют лучшие сорта местного пива. Солнце, жара и холодное пива! Просто идеальный отдых!

 

Фестиваль шашлыка

 

Время проведения фестиваля - Сентябрь

Место проведения фестиваля - Ахтала

 Невозможно представить армянское застолье без традиционного шашлыка. В честь этого вкусного блюда каждый год в городе Ахтала проводится фестиваль. Во время фестиваля готовится более 40 разновидностей шашлыка. Участники соревнуются между собой за первое место в номинациях лучший вкус, лучшая идея и лучшее оформление.

 В воздухе стоит вкусный запах шашлыка, звучит веселая музыка, кругом танцы и праздничные игры. Одним словом, скучать не приходится.

 

Фестиваль гаты

 

Время проведения фестиваля - Сентябрь

Место проведения фестиваля - Область Вайоц Дзор, деревня Хачик

 Гата – традиционная армянская сладость, которая также имеет свой фестиваль. Вкусный и сладкий фестиваль по традиции празднуется в селе Хачик, Вайоц Дзорская область. Фестиваль проходит под веселые звуки национальной музыки, кругом танцы и соревнования.

 На прилавках красиво выставлена гата со сладкой и соленой начинкой, а в центре красуется самая большая гата. У каждой области свой рецепт выпечки традиционной гаты, и каждая вкусная по своему. Прикупите несколько видов и в спокойной обстановке решите, какой из них лучший.

 

Винный фестиваль

 

Время проведения фестиваля - Октябрь

Место проведения фестиваля - Арени

 И наконец, мы дошли до конца фестивального года и завершаем сезон винным фестивалем. Праздник имеет международное значение для Армении. Винный фестиваль в Арени привлекает огромное количество туристов со всего мира.

Почему именно Арени? Это не просто село, где находится винодельня Арени, а колыбель виноделия. Над селом возвышаются пещеры Арени с глубокими тоннелями. Именно в этих тоннелях были обнаружены следы виноделия. Первая винодельня датируется 6 тыс. до нашей эры.

 Сегодня, винный фестиваль в Арени прекрасный способ попробовать местные домашние вина и ознакомиться с крупными производителями вина. Фестиваль проходит в начале октября, во время сбора урожая. Главная часть фестиваля – давка урожая традиционным способом.